Schagen | GROEPEN - DINER

GROEPEN - DINER

Met z’n 2-en bij Wonder’s eten of kom gezellig met een groep. Wonder’s zou Wonder’s niet zijn als niet iedereen kan aanschuiven. Voor gezelschappen vanaf 10 personen gebruiken wij speciale menu’s.
Dit om de snelheid en kwaliteit van onze gerechten te kunnen garanderen.
Wilt u met uw gezelschap wat meer privacy? Vanaf 25 personen is het ook mogelijk om ins onze sfeervolle bovenzaal te eten.

U kunt een groepsaanvraag doen via het online reserveringssysteem of door een mail te sturen naar .(JavaScript must be enabled to view this email address)

WONDERFUL MENU € 27,50 p.p.

VOORGERECHTEN

CHAMPIGNON GRATIN roomsaus /bieslook /‘Old Alkmaar’ (v)
CARPACCIO ossenhaas/truffelmayonaise/Parmezaanse kaas/gekruide macadamianootjes/rucola
BISTRO UIENSOEP gegratineerd met kaas (v)

HOOFDGERECHTEN
MEXICAN TWIN 2 wraps/kip/gehakt/tomaat/mais/paprika/crème fraîche/guacamole
GEGRILDE ZALM avocadocrème/limoen/risotto
QUESEDILLA wraps/paprika/bosui/tomaat/koriander/tomatensalsa/geraspte kaas (v)
KIPSATE huisgemaakte satésaus/krokante uitjes/coleslaw/kroepoek

DESSERT
KOFFIE OF THEE geserveerd met diverse lekkernijen



WONDERLICIOUS MENU à € 32,50 p.p.

VOORGERECHTEN
APPEL-BRIETAARTJE walnoten/honing (v)
CARPACCIO ossenhaas/truffelmayonaise/Parmezaanse kaas/rucola/gekruide macadamianootjes
TACO MET ZALMTARTAAR tortillawrap/dillesaus/crispy ijsbergsla

HOOFDGERECHTEN
KABELJAUW met kruidkorst/gepofte tomaatjes
TAARTJE  bladerdeeg/geitenkaas/sjalotjes/balsamicostroop/rucola (v)
HOLLANDSE BIEFSTUK eigen jus/gebakken champignons
SALADE WONDER’S geroosterde kip/crispy bacon/avocado/appel/tomaat/Parmezaanse kaas/walnoten/kerriemayonaise

DESSERTS
YOGHURT-TAARTJE koekbodem/bosvruchtencompôte
DAME BLANCHE 2 bollen vanille ijs/warme chocoladesaus/krokante tuille/slagroom
BROSSE ROTSEN hazelnoot schuimbrokken/vanille-ijs/karamelsaus



SHARED DINING € 32,80 p.p.
n tegenstelling tot het traditionele à la carte eten deel je met shared dining de verschillende gerechten met elkaar. Het samenzijn en de gesprekken met elkaar staan centraal wat een gezellige sfeer creëert.

VOORGERECHTEN
GEMARINEERDE ZALM  met venkelsalade en tijgermelk
BURRATA met truffeldressing, macadamianootjes en avocadocrème
STEAK TARTAAR met truffel-eierzalf, gepofte knoflookmayonaise en rucola
TOM KHA KAI met taugé en bosui

HOOFDGERECHTEN
BEEF TENDERLOIN met krieltjes bonne femme, haricots verts, bacon en rode wijnsaus
KABELJAUW gegrilde filets met geroosterde groente en salsa verde
SPINAZIESALADE met feta, geroosterde noten en frambozendressing
FRITES met mayonaise

DESSERTS
CHOCOLADE SOUFFLE warm geserveerd met stracciatella roomijs en aardbeiencoulis
HAZELNOOTSCHUIM met vanille roomijs en karamelsaus
YOGHURT-TAARTJE met bosvruchtencompôte



WALKING DINER € 30,00 p.p.
Een walking diner is modern, origineel en sociaal. Het is een diner in beweging, zonder vaste plaatsen, met meerdere gangen gevuld met kleine culinaire gerechten. Een groot voordeel van deze manier van dineren is dat je meer mensen spreekt dan bij een traditioneel diner, waarbij de tafelindeling vaak het gehele diner onveranderd blijft. Bij een walking diner zijn de gasten vrij om rond te lopen en worden er meerdere kleine gerechten geserveerd.

CARPACCIO van ossenhaas met truffelmayonaise, Parmezaanse kaas, gekruide macadamianootjes en rucola
SOEP VAN GEROOSTERDE PAPRIKA met een groen kruidenschuim
GEGRILDE ZEEBAARS met beurre blanc en risotto
WIERINGERWEIDE RUND met truffeljus en groene asperges
CHOCOLADE PANNA COTTA met mango compôte en merengue

 

< Terug